A Montecarlo Buonamico è una storica realtà vitivinicola che ha trasformato la tradizione in un'esperienza di ospitalità, benessere e alta enogastronomia nel cuore delle colline lucchesi. Ci sono luoghi in cui il vino racconta una storia, e altri in cui diventa il filo conduttore di un'esperienza completa. È il caso della Tenuta del Buonamico, a Montecarlo […]
Salire all’Azienda Agricola L’Altra Donna, a Strettoia, regala un viaggio sensoriale tra vini naturali, olio d’eccellenza e sapori autentici della Toscana. Vista mozzafiato e cucina autentica, solo a due passi dal mare della Versilia C’è un luogo, sulle colline di Strettoia, dove il tempo rallenta e ogni calice racconta una storia di territorio, passione e […]
Ci sono ristoranti che nascono per seguire una tendenza e altri, come Madame, che prendono forma da una visione precisa. Madame, a Marina di Massa, appartiene senza dubbio alla seconda categoria. Un progetto costruito attorno a un’idea chiara di cucina di mare contemporanea, dove il fuoco diventa elemento centrale della narrazione gastronomica e ogni dettaglio […]
Sapori di primavera dalla cucina versiliese. La primavera è arrivata e si porta dietro il desiderio di portare in tavola piatti freschi e legati alla tradizione del nostro territorio. Dalle torte salate tipiche della Versilia ai piatti di mare, fino ai dolci che non possono mancare anche sulle tavole di Pasqua, ecco alcune ricette semplici […]
C'è una enoteca a Carrara che racchiude un piccolo tesoro: oltre 6 mila etichette fra vini, bollicine italiane e Champagne. Riccardo Ferrari, amministratore dell'enoteca La Cantinetta a Carrara, è diventato sommelier professionista proprio perché quella passione si trasformasse in una professione. “Mio suocero – ricorda - ha aperto La Cantinetta sessant'anni fa, cercando di creare un luogo dove […]
Il palcoscenico della Versilia: Da Torre del Lago a Forte dei Marmi, attraversando le incantevoli cornici di Viareggio, Camaiore, Pietrasanta e Seravezza, questa estate la Versilia offre un mix di eleganza e fascino, tra onde scintillanti, note di musica sotto le stelle, arte che incanta e bellezze da vivere intensamente. La redazione di The Versilia […]
Frantoio Moro non finisce mai di stupire e dopo Marmoris - serie extra lusso che attraverso la ceramica bianca ha voluto imitare il marmo, la pietra naturale più famosa al mondo - ecco un'altra bottiglia in edizione limitata, omaggio alla Madre Terra e all'albero di olivo, che con i suoi frutti ci regala un olio […]
A Carrara, tra le vene di marmo e la brezza del Tirreno, l'enoteca Ferrari è un luogo dove il vino è cultura, memoria e passione. Una storica bottega del gusto che accompagna momenti felici e brindisi indimenticabili. Nata come “La Cantinetta”, questa enoteca custodisce oltre sessant’anni di esperienza e relazioni costruite con le migliori cantine […]
La cucina di Camaiore preserva un'anima agricola che si riflette nella sua cucina e nel suo territorio. Le ricette raccontano la storia del territorio attraverso sapori semplici e stagionali, dai prodotti dell'orto ai dolci locali. La scarpaccia salata L'estate camaiorese ha il sapore della Scarpaccia salata. Il nome è dato dalla suo forma, una volta cotta: assomiglia […]
Pasta rigorosamente fresca, materie prime a km zero, bomboloncini fatti in casa: il must del neonato ristorante Il Geranio a Seravezza sta tutto qui. E vi pare poco? Oggi più che mai il cliente cerca una cucina semplice, genuina, vera espressione del territorio che rappresenta. Un progetto che prende vita nell’estate 2024. Tre giovani – […]
